Pizza alla Pala Integrale con Prosciutto San Daniele, Squacquerone DOP VG e rucola
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Via Oderisi da Gubbio 100 angolo Via Giuseppe Veronese,
00146 Roma RM
Data apertura: 28/07
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A ROMA ODERISI
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Largo La Foppa, 5, 20121 Milano MI
Data apertura: 28/07
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A MILANO
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Via Pio La Torre, 14
Data apertura: 09/07
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Via Torrevecchia, 365
Data apertura: 05/08
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DA ROM’ANTICA
Le nostre pizze
Mani esperte e dettagli curati: ecco come nasce la nostra pizza alla romana.
Stendiamo bene la pasta e la farciamo con attenzione, usando solo ingredienti scelti. La soddisfazione del cliente che riconosce la classica pizza alla romana dalla croccantezza e dall’impasto gustoso è il nostro obiettivo.
Rom'antica
tutta la nostra passione
Rom’antica è la pizza alla romana, prodotta ogni giorno in ogni punto vendita dai nostri specialisti.
Rom’antica mette al centro di ogni suo progetto di ristorazione il prodotto, declinandolo in 3 parole chiave: Freschezza, Stagionalità, Trasparenza.
Il lievito, l’acqua e la farina sono l’inizio di tutto il processo, che insieme fanno nascere Rom’antica.
La qualità è servita
Per entrare nella storia servono ingredienti memorabili, che selezioniamo con grande attenzione.
Farina
Dalla macinazione di frumenti teneri otteniamo una farina che ne mantiene inalterati l’aroma e il gusto naturale
Mozzarella
La nostra mozzarella è prodotta esclusivamente con latte 100% italiano
Pomodoro
La nostra polpa è ottenuta da pomodori 100% italiani, coltivati al sole e raccolti al giusto grado di maturazione
Olio
Olio extra vergine di oliva da olive spremute a freddo, ricco di aroma e proprietà naturali
La qualità è servita
Per entrare nella storia servono ingredienti memorabili, che selezioniamo con grande attenzione.
Farina
Dalla macinazione di frumenti teneri otteniamo una farina che ne mantiene inalterati l’aroma e il gusto naturale
Mozzarella
Pomodoro
La nostra polpa è ottenuta da pomodori 100% italiani, coltivati al sole e raccolti al giusto grado di maturazione
Olio
Olio extra vergine di oliva da olive spremute a freddo, ricco di aroma e proprietà naturali
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Pizze
classiche
Il gusto intramontabile delle tradizioni. Le nostre pizze classiche celebrano i sapori semplici che non smettono mai di conquistare.
Specialità
stagionali
Pizze create con ingredienti freschi e selezionati in base alla stagionalità: perfette per chi ama variare e lasciarsi sorprendere dai gusti del momento.
Specialità
alla romana
La vera anima della pizza alla romana: croccante, ricca e irresistibilmente saporita. Un viaggio tra ricette iconiche e interpretazioni uniche.
Pizze
baciate
Due strati, un abbraccio di sapori. Le baciate uniscono morbidezza e ripieno per un’esperienza intensa e sorprendente.
Pizze
alla pala
Le pizze alla pala sono leggere, croccanti e ideali da condividere. Una specialità perfetta per chi cerca gusto e originalità.
Pizze
dolci
Un tocco di dolcezza che conclude al meglio, perfetta per grandi e piccini. Provale nelle varianti alle mele o alla nutella!
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Ogni città ha la sua fetta
di Rom'Antica
Scopri dove gustare la tua Rom’Antica preferita, calda, fragrante e tagliata su misura. La bontà è più vicina di quanto pensi.
